Tort de morcovi fără vegan și fără gluten - Atelierul meu de sănătate 💚 lauri bengochea

În această rețetă, unul dintre îndulcitorii naturali pe care îi vom folosi sunt curmalele.

„Tort de morcovi fără vegan și fără gluten”

Amintiți-vă că puteți înlocui făinile sau nucile pentru cele care se simt mai bine pentru dvs.

Îți cunoști corpul mai bine decât oricine.

• Mucegai de 28 cm (acesta este un tort mare, care se păstrează foarte bine pe tot parcursul săptămânii).
• 400 gr de făină «SARRACENO DE GRÂU»,
• 6 morcovi mari,
• 50 gr sirop de agave crud sau sirop de quinoa.
• 300gr ulei de măsline,
• 100 gr de nuci (opțional),
• 100 gr stafide (opțional),
• 100 gr de curmale,
• 4 linguri de semințe de chia amestecate cu 12 linguri de apă (puteți vedea aici mai multe Înlocuitori de ouă vegani ).
• 2 linguri bicarbonat de sodiu,
• 3 linguri de scorțișoară măcinată,
• 1 linguriță roz/sare de mare.

Încălziți cuptorul la 175 °.
Amestecăm uniunea de chia + apă Înlocuitori de ouă vegani cu uleiul de masline extravirgin pana avem o masa omogena.

Într-un alt castron amestecăm ingredientele uscate (făină, bicarbonat, scorțișoară, sare) și o adăugăm în aluatul nostru.

Morcovim grătare și le adăugăm la aluat împreună cu nucile pe care am decis să le încorporăm în rețeta noastră.

---