Tort de merluciu și creveți cu maioneză portocalie - Gurmé

200 gr. fileuri de merluciu

50 gr. creveti decojiti

250 gr. sos de rosii

4 ouă

100 gr. frisca lichida.

Această prăjitură de pește este o rețetă originală și foarte potrivită pentru a o oferi la sărbători și ocazii speciale.

Gatiti merluciul intr-o cratita cu apa clocotita. Odată fierte, îndepărtăm oasele și pielea și o sfărâmăm.
Tocam creveții crudi și, cu ajutorul unui mixer, le mărunțim cu restul ingredientelor.
Turnăm amestecul într-o matriță (tip prăjitură), pe care o vom întinde cu unt și presărată cu pesmet în prealabil.

---