Tort de mei umplut Mama Bio School of Nutrition

Din miile de posibilități pe care le permite meiul, tortul umplut este o sugestie bună de împărțit la o petrecere sau la o cină specială. Il pregatesc ca un fel de mancare complet pentru ca in interior adaug proteine vegetale la cereale, dar este si foarte bogat doar cu legume si un sos care il face mai suculent.
Astăzi este o rețetă cu puțin tofu afumat și sos de roșii, arpagic și morcov. Deoarece este un tort pentru vară, introduc roșii foarte coapte, cultivate organic, pe care nu le iau în alte perioade ale anului.
Și, cel mai bine, puteți oferi mei celiachilor și persoanelor cu probleme de digestie și asimilare deoarece, deoarece nu conține gluten, devine un fel de mâncare pentru cele mai delicate stomacuri. Desigur, pentru ei înlocuim mai bine roșia cu un sos de morcovi și arpagic zdrobit cu oregano. Li se va potrivi mai bine!