Tort de burete marmorat - ThermoRecetas

Vă recomand să utilizați o matriță pentru prune, astfel încât să iasă sus și să se vadă efectul marmorat.

astfel încât suprafața

Tort marmorat

Tort de burete colorat cu ciocolată și vanilie care creează un efect de marmură, ideal ca gustare sau mic dejun. Ușor, drăguț și ieftin.

  • Irene Arcas
  • Bucătăria spaniolă
  • Tipul rețetei: patiserie
  • Calorii: 250
  • Porții: 6
  • Timp de pregătire: 10M
  • Timp de gătit: 1H
  • Timp total: 1H 10M

Ingrediente

  • 150g zahăr
  • 3 ouă
  • putina sare
  • 2 lingurite de esenta de vanilie
  • 150 g margarină vegetală
  • 150 g făină de grâu
  • 1 plic de drojdie
  • 70 g pudră de cacao pură (nu dulce)
  • 70 g de cacao dulce (tip Colacao, Nesquik ...)

Pregătirea

Preîncălzim cuptorul la 180º. Pregătim o matriță de prune pentru cuptor și o ungem cu ulei de floarea soarelui sau margarină.

Punem fluturele în pahar și adăugăm zahărul, ouăle și un praf de sare. Programăm 3 minute, temperatura 37º, viteza 3 1/2. După acel timp programăm 3 minute, viteza 3 1/2, dar fără temperatură și scoatem paharul, astfel încât aerul să poată intra și să circule mai bine.