Tort de brânză de vaci - Rețete de desert de casă

Bucătărie bună! Ce mai faci? Sunteți gata să descoperiți o rețetă de patiserie foarte originală, cremoasă și gustoasă? Ei bine stați pentru că astăzi pregătim un delicios Tarta de brânză de vaci, în care vom combina acest ingredient ca protagonist alături de un brânză foarte specială pe care nu le poți rata.

Brânza de vaci este o opțiune foarte sănătoasă și cu conținut scăzut de grăsimi, făcută cu zerul care a rămas după procesul de fabricare a brânzei. Se poate obține de la Lapte de vaca, oaie sau capră și în funcție de animalul care vine va avea o atingere mai moale sau mai intens. Există multe rețete cu această brânză, fie cu miere, fie ca protagonist al unor elaborări rafinat ca cel pe care vi-l prezentăm astăzi.

Dacă primim un brânză de vaci bună și alte câteva brânzeturi moi, cremoase și gustoase putem face o prăjitură de brânză diferită minunată cu produse noi. De data aceasta o vom folosi brânză Arzúa Ulloa, o brânză galiciană cu denumire de origine care devine o opțiune foarte specială și plină de aromă pe care am folosit-o deja în această altă rețetă Cheesecake mai cremos si mai delicios ca niciodata. O rețetă reinventată și îmbunătățită odată cu calitatea acestei brânze care te va surprinde foarte plăcut. Dacă doriți să aflați multe mai multe, vizitați această rețetă și descoperiți toate detalii despre acest produs și de unde îl puteți cumpăra.

Pe lângă această brânză, vom face acest tort bogat fursecuri, unt și zahăr. Dar pentru a-l face mai sănătos, poți face oricând fără zahăr alb mai rafinat și înlocuiți-l cu zahăr de trestie întreg sau panela.

---