Tort cu straturi de legume și multe altele, rețetă pas cu pas
Tortul cu legume care ne preocupă astăzi este un aperitiv de lux plin de vitamine, care este delicios și are, de asemenea, o prezentare foarte mișto care îi va lăsa pe oaspeții tăi încântați, este o promisiune a plăcerii de care ne vom bucura atunci când o vom mânca.
Întotdeauna mi-au plăcut prăjiturile de legume, cu multe straturi de lucruri mici și bogate care se amestecau, atunci când tăiați, formând o aromă bombă, amestecăm roșia proaspătă cu unguentul avocado, aroma sărată a tonului, cu dulceața amară a murăturilor, capere și ardei iute, un lux de arome.
Se prepară foarte ușor, fiecare strat alături până în momentul asamblării, astfel încât tortul să fie păstrat va trebui să păstrați straturile foarte reci și să zdrobiți fiecare strat cu o lingură, astfel încât să fie solid și să nu se sfărâme.
Straturile sunt variabile, le puteți pune orice doriți, pe placul dvs., puteți înlocui avocado cu mango, ceapa marinată cu ceviche de ciuperci, orezul pentru cartofi și așa mai departe până în eternitate. Există mii de posibilități.
Nu ratați, este un fel de mâncare "3B" bun, frumos și ieftin, deoarece cantitățile de ingrediente scumpe sunt minime. O încântare gastronomică.
INGREDIENTE pentru patru persoane:
Picadillo: 1/4 kg. de ton, 8 pipare, 8 muraturi dulci și acri, 2 c/s de capere, 100 gr. hamsii, 1 ceapă roșie.
Maioneză: 1 ou, 200 cmc. EVOO, sare și lămâie
Orez Mufalfal: 375 g de orez, 2 roșii, 1 ceapă medie, 1 lingură de ulei de măsline, 2 căni de apă, sare, piper, cardamom.
Ceapă macerată: lime sau lămâie, 100 cmc. soia, 50 cc. mirin, 25 cc. oțet de orez, 1 ceapă roșie, 100 cmc. de Aove
De asemenea: 100 gr. rucola, 100 gr. de ton, 1 avocado, 1 lămâie, sare, 2 roșii roșii coapte, sos chipotle, 100 gr. somon afumat.
oooOOOooo
- C/s: lingură de supă
- C/p: lingură de desert
- C/c: lingură de cafea
- L/c: cantitatea necesară
- 50 cc. = 1 pahar de foc
- EVOO: ulei de măsline virgin
Mise en place:
- Curățați, gin și tăiați roșia cubulețe, puneți-o la scurs într-o strecurătoare.
- Spărgeți tonul.
- Tăiați subțire piparele.