Tort cu mere și secară

mere

Când am văzut pe blogul Cova, Comoju, că blogul Solar Gastronomy ridică o provocare de a testa un cuptor solar, nu am putut rezista. Mă uit literalmente la cuptoarele solare de ani de zile, nu îndrăznesc să cumpăr niciunul (de fapt, am câteva planuri să fac unul de casă). Mi se pare fantastic să gătesc fără a cheltui un atom de combustibil și fără a emite o singură moleculă de dioxid de carbon. În plus, din moment ce văd un pic de fund, vreau fund, mi-am spus ... acolo voi merge. Și am cerut să împrumut un cuptor solar.

Toate acele feluri de mâncare care sunt gătite în mod tradițional la temperaturi medii și scăzute sunt preparate la perfecțiune în cuptorul solar, printre altele, toate tipurile de caș care necesită o baie de apă, cum ar fi budinci, budinci etc., de asemenea, leguminoase, tocănițe și multe alte rețete . Adică este ideal pentru gătitul lent. Și, de asemenea, vă permite să faceți cartofi prăjiți, de exemplu.