Cum insulele paradisiace din Pacific au devenit cele mai obeze locuri din lume CNN
De Meera Senthilingam, CNN
1 mai 2015 - 17:35 ET (22:35 GMT)
(CNN) - Sunt îndepărtați și frumoși. Un loc în care mulți doresc să scape după soare, mare și seninătate. Insulele Pacificului au însă o altă realitate pentru rezidenții care locuiesc acolo: o viață bazată pe alimente importate, puțină mișcare și acces la distanță la îngrijirea sănătății.
Rezultatul? Cele mai obeze națiuni din lume.
„O epidemie mortală”
„O treime din lume este fie supraponderală, fie obeză astăzi”, spune Emmanuela Gakidou, profesor de sănătate globală la Institutul pentru Metrică și Evaluare a Sănătății. Articolul recent al lui Gakidou a folosit date din țări din întreaga lume pentru a identifica povara globală a obezității și tendințele diferitelor populații. "Insulele Pacificului au multe țări cu niveluri ridicate de obezitate", adaugă el.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), din cele 10 țări sau teritorii în care apare obezitatea la nivel global, nouă sunt insule din Pacific, ceea ce face din acest paradis regiunea în care trăiesc cei mai mulți oameni supraponderali din lume.
„Până la 95% din populația adultă este supraponderală sau are probleme de obezitate în unele țări”, spune Temo Waqanivalu, ofițer de program în cadrul Departamentului OMS pentru Prevenirea Bolilor Netransmisibile. Fiind originar din Fiji, Waqanivlau a lucrat la această problemă timp de un deceniu și a văzut evoluția epidemiei direct, datorită acceptării culturale a faptului că corpurile mai mari sunt frumoase. „În Polinezia, există într-adevăr percepția că„ mare este frumos ”, spune el. «Dar ceea ce este grozav este frumos; grăsimea nu este. Ei trebuie să înțeleagă că ».
Ratele obezității variază de la 35% la 50% pe insule, potrivit OMS. Insulele Cook conduc clasamentul, cu puțin peste 50% din populația sa listată ca obeză.
„Aceasta este o epidemie mortală”, spune Waqanivalu.
Măsurători
Obezitatea este măsurată prin indicele de masă corporală (IMC) al unei persoane și un rezultat mai mare de 30 kg/m² este definit ca obez clinic.
Insulele din Pacific au tendința de a avea construcții mari din fire, spune Jonathan Shaw, director adjunct al Baker IDI Heart and Diabetes Institute din Australia. "Comparativ cu insulii din Pacific, corpul lor este în mod normal mai mare", explică el, "dar acest lucru nu justifică obezitatea pe care o vedem".
A mânca o dietă nesănătoasă și a face puțin exerciții fizice a devenit o preocupare majoră pentru sănătate pentru regiune, deoarece acest lucru nu numai că provoacă obezitate, ci și boli conexe, cum ar fi bolile de inimă, accidentele vasculare cerebrale și diabetul. Se știe că acesta din urmă are o bază genetică în rândul localnicilor.
„Aceasta este o populație cu predispoziție genetică și atunci când sunt expuși stilului de viață occidental, rezultatul este o rată mai mare de diabet”, spune Shaw. "Acest lucru este, fără îndoială, cauzat de rate ridicate de obezitate".
Epidemia a început atunci când regiunea tropicală a dat spatele dietelor tradiționale de pește și legume proaspete și le-a înlocuit cu alimente foarte procesate și bogate în energie, cum ar fi orez alb, făină, conserve, carne procesată și băuturi răcoritoare importate din alte țări. Una dintre principalele cauze ale schimbării este prețul.