Top 5 mituri ale nutriției alternative
Când vine vorba de nutriție, fiecare persoană are propriile abordări și credințe. Cu toate acestea, multe dintre acestea nu sunt susținute de știință. Din acest motiv, înainte de a urma o recomandare cu privire la ce să mănânci, cum să o faci și în ce perioade de timp, este necesar să urmezi principiile generale ale nutriției. Acestea nu sunt doar susținute științific, ci se aplică tuturor ființelor umane.
Aflați ce cele mai comune mituri utilizate în nutriția alternativă. Poate că faceți unele dintre ele și, în consecință, vă afectează sănătatea.
5 mituri ale nutriției alternative
1. Caloriile nu contează deloc
Pentru unii oameni, numărarea caloriilor nu este necesară. Ei cred că pot pierde în greutate, indiferent de cantitatea de alimente pe care le consumă, atâta timp cât știu ce alimente să aleagă. În ciuda acestei convingeri răspândite, rețineți că, deși unele alimente vă pot ajuta să pierdeți în greutate, nu există nicio îndoială că cantitatea de calorii ingerate afectează pierderea sau creșterea în greutate.
Mulți oameni, datorită metabolismului rapid, pot pierde în greutate fără a monitoriza caloriile. Pentru ei, numărul de calorii nu este la fel de necesar ca pentru o persoană cu un metabolism lent. Cu toate acestea, acest lucru este încă important.
2. Colesterolul din sânge nu contează
Unele studii au dat informații legate de grăsimile saturate și efectul colesterolului în dietă. Ei sugerează că consumul de grăsimi saturate „nu creează un risc de boli de inimă” (Siri-Tarino, Sun, Hu și Krauss, 2010).
În ciuda acestui fapt, este prudent să urmați recomandările dietetice acolo unde vă sfătuiesc nu consuma mai mult de 300 mg pe zi de grăsimi saturate. Prin urmare, cel mai sănătos este să optezi pentru diete bogate în fructe și legume proaspete și sărace în alimente procesate, grăsimi și zahăr.
Rețineți că, în ciuda a ceea ce indică unele studii, grăsimile trans din alimente pot fi inofensive, dar nu sunt atât de inofensive în fluxul sanguin. Acest lucru, fără îndoială, poate avea consecințe grave asupra sănătății dumneavoastră.