Top 15 superalimente pentru 2017! Nutriban
Ideea că superalimente sunt rare, necunoscute, mistice și greu de găsit este o farsă. Adevăratele superalimente sunt cele de acces facil și care au făcut parte din hrana omului formă naturală De mult timp, problema este că, odată cu creșterea industrială, le-am înlocuit cu altele cu valoare nutritivă mai mică. Este adevărat că astăzi ideologia „alimentației sănătoase” este destul de distorsionată. Am uitat să consumăm mâncare proaspătă și naturală și am căzut în ispita ușor, rapid și confortabil, adică, hrana procesata, fără a lua în calcul impactul negativ asupra sănătății noastre.
Cu siguranță unele dintre așa-numitele superalimente, Se remarcă prin conținutul lor în anumite substanțe nutritive specifice sau pentru o anumită proprietate. Cu toate acestea, majoritatea alimentelor proaspete și naturale de uz zilnic, au în compoziția lor ceva minunat de contribuit și au o mare valoare nutritivă.
În NutribГn am decis să facem o listă de superalimente și câteva recomandări despre cum să le includeți în dieta dumneavoastră.
1 OUĂ
Este unul dintre alimentele de referință în nutriție. Cu o digestibilitate și un preț economic foarte bune, acesta reprezintă un aliment complet și echilibrat. Oferă un proteine de calitate excelenta, lângă Acizi grași sănătoși și mai multe vitamine și minerale.
Bogat in fosfolipide, în special fosfatidilcolina sau lecitina, pe lângă acizii grași și Omega 3 care contracarează colesterolul. O mare valoare adăugată este versatilitatea lor, deoarece pot fi consumate, singure, la grătar, amestecate, cu legume, în supe, gratin etc.
2. NUCI
Numeroase studii sugerează că o dietă sănătoasă și echilibrată, în combinație cu consumul frecvent de nuci, poate reduce riscul de boli cardiovasculare, anumite tipuri de cancer și diabet de tip II.
Le puteți include în iaurt natural, în salate, le puteți lua cu fructe sau singur.
3. SARDINE
4. APĂ
Avocado de mulți puțin cunoscuți și nedrept discriminat pentru grăsimea sa, este un aliment care oferă multe beneficii. Datorită studiilor, s-a demonstrat că are un conținut ridicat de grăsimi mononesaturate cu o mare putere antioxidantă, motiv pentru care este considerat un aliment excelent în ceea ce privește nutriția în proporții moderate, deoarece este bogat în calorii. În plus, este bogat în vitaminele K, C, E, B5, B6 și folat. Are mai mult potasiu decât banana, potasiul fiind un mineral care este adesea deficitar în dietă și esențial pentru menținerea echilibrului sodiu-potasiu, reducerea tensiunii arteriale și riscul bolilor coronariene.
5. FRUCTE ROȘII, VIOLA ȘI ALBASTRĂ
Albastrul sau movul provin de obicei din antocianină, un flavonoid puternic găsit din abundență în afine, mure, cireșe, struguri negri și rodie. Acești pigmenți, datorită culorilor lor strălucitoare, au funcția de a proteja fructele de soare. Mâncându-le, ele ne transferă efectele lor de protecție, cu dovezi că reduc riscul coronarian, combate inflamațiile și previn bolile neurodegenerative. O opțiune excelentă de adăugat la micul dejun, în iaurturi sau salată de fructe.