Top 10 fructe cu calități nutritive deosebite
Vineri, 20:00 și o masă plină de mese începe o adunare despre alimentația sănătoasă. Apare o temă care este comună în majoritatea adunărilor sociale și care implică sănătate. Tabelul se întreabă despre alimentele sănătoase și toată lumea este de acord să adauge copii ale unui anumit grup pe lista lor personală: fructele.
Acesta este un exercițiu obișnuit în diferite întâlniri, în care speculează și se ocupă de concepte despre alimente care sunt uneori corecte, altele nu atât de mult și în majoritatea cazurilor sunt departe de realitate.
Cu această ocazie am vrut să vă aduc un rezumat complet și foarte concis despre ceea ce sunt, pentru mine, și ținând cont de consumul ridicat din Columbia, 10 dintre fructele pe care le consider, ar trebui să le cunoaștem pe larg pentru caracteristicile lor. OCHI, acest rankin nu indică faptul că cele care se află în exterior nu au proprietăți excelente, Este faptul că ar trebui să cerem linii suplimentare, astfel încât să vă pot spune despre toate fructele cultivate pe tot globul și să descriu fiecare dintre proprietățile lor. Iată top 10 (destul de dificil de organizat, apropo):
10. Apple
Considerat cel mai popular fruct din lume, mărul nu putea fi lăsat în afara acestui top. Sursă de zaharuri (fructoză), minerale, fibre dietetice și compuși funcționali, cum ar fi acidul ascorbic și fenolici, care conferă acea aromă caracteristică pe care acest fruct o oferă și acționează ca antioxidanți eliminând radicalii liberi.
Studiile care leagă consumul de mere de efectele pozitive asupra sănătății, atribuie proprietăți anti-cancer (în special în reducerea riscului de cancer pulmonar), reducerea riscului de boli cardiovasculare și astm, îmbunătățirea funcția pulmonară Da risc mai mic de diabet de tip 2.
9. Banana
Situate printre cele mai importante patru culturi din tropice și subtropice, bananele sunt un aliment magnific, chiar și utilizat în programele sociale pentru combate deficiența de nutrienți.
Banana are compuși fenolici precum flavonoidele care sunt implicate în mecanismele de apărare ale organismului, acționând ca antioxidanți și oferind protecție. împotriva infecțiilor microbiene. De asemenea, sunt bogate în carotenoizi (provitamina A); fitosteroli în legătură cu scăderea nivelului de colesterol LDL (rău) în sânge, activitate anti-cancer, printre altele; este un promotor al producției de amine (dopamină, epinefrină și norepinefrină) care participă la diferite procese metabolice; în cele din urmă, conține și compuși antimicrobieni, cum ar fi acetonă.
8. Căpșuni
În ciuda faptului că este un fruct cu o durată scurtă de valabilitate, este un aliment cu valoare calorică redusă, zaharuri ușor digerabile, acizi organici, miere, vitamine și substanțe cu activitate antioxidantă.
Fără îndoială, cea mai mare calitate a sa este că este abundentă în compuși biologici activi care susțin rezistența naturală a organismului, inclusiv acidul elagic, polifenoli (în principal flavonoizi), care ajută la neutralizează daunele cauzate de radicalii liberi, reducând astfel riscul cardiovascular și dezvoltarea unor tipuri de cancer.
7. Mâner
Este cunoscută drept regina fructelor (apropo, este preferata mea) și l-aș defini ca un fruct cu gust și miros plăcut în starea sa cea mai matură. Printre caracteristicile sale generale se numără faptul că sunt sursă bună de energie și ușor de digerat.
Pulpa de mango și pielea sunt o sursă de carbohidrați, fibre dietetice (care furnizează efecte gastrointestinale pozitive), vitamine (B, C și E), minerale (calciu, fosfor, fier, sodiu și potasiu) și compuși bioactivi de asemenea (polifenoli, flavonoizi, mangiferină, lupeol și carotenoizi).
6. Portocaliu
Portocala este un fruct inclus în mod obișnuit în dieta caselor și nu este pentru mai mult, are o valoare nutritivă foarte mare, deoarece are cantități mari de fibre, apă și vitamine. Consumul unei singure unități din acest aliment (întreg) corespunde recomandării de vitamina C zilnică (60 mg), echivalent cu 15 mere pentru a obține această cantitate. Vitamina C, ca și alți antioxidanți, acționează împotriva radicalilor liberi, protejând organismul de acțiunea lor dăunătoare.
Portocalele facilitează, de asemenea, regularitatea intestinală, deoarece au un conținut ridicat de fibre găsite în celuloză și bagas. Partea albă a bagasului este bogată în pectină, care previne cancerul și ajută scad colesterolul din sange.
Alți nutrienți importanți sunt beta-carotenii care dau culoarea portocalelor și sunt legate de prevenirea cancerului și sănătatea cardiovasculară. Restul antioxidanților prezenți ajută, de asemenea, la prevenirea formelor de boli cardiovasculare.
5. Pepene verde
Pepenele roșu sau pinul este un fruct recunoscut pentru puterea sa răcoritoare largă legată de conținutul de apă, pe lângă conținutul său nutritiv excelent care include cantități importante de vitamine A, B, C și E; minerale precum potasiu, fier și magneziu. De asemenea, conține aminoacizi (citrulina și arginina), care prezintă activități importante în favoarea sănătății noastre, făcând din acesta un fruct unic.