Tomate prăjite umplute - Rețete de gătit Diet Channel pentru dietă, sănătoase și echilibrate

Este o rețetă cu ingrediente foarte simple și ieftine. Este ideal și pentru persoanele cărora le este greu să consume legume, în special pentru copii.

tomate

Ne oferă vitamina C, cu efect antioxidant și grăsimea sa este bogată în acizi grași omega-3, care ajută la scăderea colesterolului și la reducerea trigliceridelor din sânge, reducând riscurile de infarct.

Elaborare:

• Spălați bine roșiile și tăiați-le în jumătate. Scoateți pulpa din roșie cu o lingură și rezervați-o.
• Spălați bine legumele. Curățați și tocați morcovul, tăiați și piperul și ceapa foarte fin.