Tocanita de vita cu ciuperci; cele și legumele - Lecturi

Gătită la foc mic și cu mare grijă, tocană de bere este o valoare sigură dacă vă plac tocanele ca cele vechi, cu multă aromă și personalitate.

Ingrediente pentru tocană de vită cu ciuperci de bere

  • 800 g carne de vită pentru a găti în tacos
  • 1 ceapă
  • 2 usturoi
  • 200 g ciuperci
  • 2 morcovi
  • 1 lingură pastă de roșii
  • 200 ml bere
  • 800 ml bulion fiert
  • 100 g făină de grâu
  • 200 g mazăre
  • 2 ramuri de patrunjel
  • piper negru
  • Sare
  • ulei de masline
  • cimbru

Căutați tocane de vită la fel de gustoase pe cât de ușor de făcut? Iată una care nu dă greș niciodată: tocană de vită cu ciuperci, bere.

vita

Are ceapă, morcovi, ciuperci și mazăre; în afară de carnea de vită și de bere, desigur. Gătitul cu această băutură face carnea mai fragedă și mai suculentă. Iar aroma sa între acid și amar, în funcție de soi, aduce o notă originală tocanelor. Dacă ți-a plăcut această rețetă, poți încerca, de asemenea, puiul de bere sau un floc de bere negru delicios.

Mergeți mai departe și pregătiți-vă propria fiertură de vită cu bere. Și dacă nu vă place această băutură, nu vă faceți griji pentru că rezultatul este potrivit pentru toate palatele.

CUM SE FĂCĂ TĂPĂTURĂ DE BERE CU CUPERE DE BERE

1. Pregătiți carnea

Sare și piperează tacosurile din carne și făină-le ușor atingând-le pentru a elibera făina în exces.