Toate modalitățile posibile de a obține vitamina D în carantină
Peștele gras, ciupercile sau ouăle sunt principalii furnizori de vitamina D prin dietă
Închiderea la domiciliu, din cauza crizei coronavirusului, are nenumărate consecințe. Cele mai multe dintre ele sunt din mâinile noastre, dar altele, mai ușor de casă și mai ușoare, le putem controla. Cu aceasta vorbim despre dieta noastră, despre exercițiile fizice sau despre modul în care ne gestionăm timpul liber.
În aceste zile de carantină, este important să încercați să urmați un rutină similară cu cea cu care ne trăim zi de zi. Menținerea unui program de lucru sau a unei rutine de exerciții este posibilă cu efort, dar există și alte lucruri, intrinseci excursiilor noastre în aer liber, care sunt mai greu de realizat. Una dintre ele: vitamina D .
" vitamina D este un compus chimic esențial al cărui deficit reduce absorbția calciului și a fosforului în dietă ”, explică dr. Elisa de Rojas, expert în nutriție și colaborator al Top Doctors. Problema cu care ne confruntăm este că absorbția vitaminei D este cea mai mare parte a contactului direct cu lumina soarelui, iar cea care provine din alimente este mică, deoarece «foarte puține alimente sunt surse naturale de ea », după cum a explicat medicul.
Totuși, dacă putem include unele alimente în dieta noastră care ne ajută să consolidăm nivelul de vitamina D din corpul nostru:
- Pește albastru: somon, ton, sardine sau macrou.
- Fructe de mare: stridii, creveți și creveți.
- Ciuperci: una dintre marile capse ale dietei pentru a menține un nivel ridicat de vitamina D.
-Avocado: Este alimentul de origine vegetală cel mai bogat în vitamina D.
- Ouă: vitamina D este concentrată în special în gălbenuș și este mai bine să le consumați întregi.
- Alimente îmbogățite cu vitamina D: unele lapte, sucuri de portocale, pâine și cereale.
Cel mai bun mod de a obține vitamina D este direct de la soare, deoarece cea mai mare parte a acestuia este sintetizată din expunerea directă la lumina soarelui. «În aceste momente de închidere putem profită dacă avem balcon acasă, sau trebuie să luăm câinele la plimbare pentru a ne expune la lumina soarelui ", recomandă dr. de Rojas, care amintește că, atunci când un adult este expus la o doză minimă de radiații UV timp de 24 de ore," produce echivalentul ingerati intre 10.000 si 25.000 UI de vitamina D in dieta ».