TIRAMISU FĂRĂ ZAHAR

Această delicioasă rețetă de tiramisu este potrivit pentru diabetici și chiar și pentru cele pe care le facem dietă sau vrem un desert cu puține calorii!

După cum știți, Tiramisu este desert italian prin excelență. Dacă vizitați Roma nu înceta să o încerci. Una dintre cele mai bune patiserii care o fac manual este Pompi, regatul tiramisu din Via della Crocce, aproape de Treptele Spaniole, nu veți ști dacă să vă decideți pentru clasic sau pentru infinitatea de soiuri pe care le oferă: fistic, spălare cu banane, ananas .

Deși pe site-ul nostru puteți găsi o altă rețetă de tiramisu cu o prezentare foarte originală pe care nu trebuie să o ratați.

Dar astăzi este timpul să ne pregătim versiunea mai sănătoasă din acest desert delicios, cu care vom face Stevia, un indulcitor natural cu 0 calorii si multe beneficii. 😉

INGREDIENTE

• 2 gălbenușuri
• 100 ml de frișcă
• 250 ml brânză Mascarpone
• 1 linguriță de Stevia

Pentru prajiturele fara zahar
• 3 ouă
• 1/2 linguriță pulbere de stevia
• 75 gr făină de patiserie
• 1/2 linguriță drojdie regală (Booster)
• 1/2 bob de vanilie, extrageți semințele de vanilie
De asemenea, ai nevoie .
• 1 espresso îndulcit cu Stevia pe placul tău pentru a înmuia prăjiturile.
• Pudră de cacao neîndulcită pentru garnitură

PREGATIREA

Poate veți găsi prăjiturile fără zahăr în supermarket și puteți salva acest pas. Cu toate acestea, vă încurajez să vă pregătiți propriile prăjituri, îi puteți da forma dorită și sunt, de asemenea, mult mai sănătoase și mai ieftine.

---