Timp de gustare El Correo
Prânzul și prânzul după-amiază trebuie să contribuie cu 20% din valoarea energetică a zilei, ceea ce necesită imaginație și efort
Adesea, avem tendința să credem că odată cu micul dejun, prânzul și cina, dieta celor mici este deja rezolvată. Dar ce zici de prânz și gustare? Comandarea hrănirii sugarilor necesită timp, efort și atenție dacă cineva este conștient de influența pe care o are dieta asupra dezvoltării fizice, intelectuale și emoționale a celor mici. Mesele principale sunt de obicei rezolvate mai ușor dacă copiii mănâncă în cantina școlii unde au o planificare săptămânală a meniurilor. Și chiar și mesele pot necesita mai puțină atenție din partea familiei dacă se ia în considerare propunerea pregătită de compania care administrează alimentele școlare. Dar problema este complicată atunci când vă gândiți și pregătiți prânzurile și gustările.
Lista, obicei înțelept
Improvizația gustărilor nu este un obicei bun. Setul tuturor alimentelor consumate în fiecare zi face posibilă estimarea calității dietetice și nutriționale a dietei pe care o urmează copiii. Prânzurile și gustările ar trebui să reprezinte 20% din valoarea energetică și nutrițională a dietei zilnice, un procent considerabil pentru a considera sănătos dieta unui copil. O bună planificare a ambelor mese nu înseamnă neapărat enumerarea zilelor săptămânii când se consumă un tip de gustare, fructe sau lactate, ci mai degrabă trebuie să fie disponibilă o gamă largă de alimente pentru a obișnui copiii să încerce diferite arome, texturi, amestecuri și combinații de alimente.
Sandwich, un clasic
Sandvișul tradițional a fost înlocuit în multe case de chifle sau pâine specială, unde mucegaiurile, cele mai simple, împărtășesc lumina reflectoarelor cu alții cu mai multe ingrediente (brioche, cu chipsuri de ciocolată), unele nerecomandate consumului regulat pentru că sunt prea dulci sau grase. Sandvișul din pâine - mai bun din făină integrală, cereale sau semințe - are succes pentru a consolida mestecarea copiilor și pentru că compoziția sa constituie un aport de carbohidrați, nutrienții cu cea mai mare prezență în alimentația copiilor. Umplerea sandvișurilor influențează foarte mult calitatea nutrițională a dietei copiilor, precum și educarea gustului și preferințelor celor mici. Un copil sănătos și activ nu trebuie să experimenteze limitări dietetice severe; este bine să vă obișnuiți cu diferite arome și texturi.