Timbale de paste, legume și fierte - Lecturi

Cu rămășițele unei mese puteți pregăti un alt fel de mâncare excepțional, cum ar fi acest ceainic de paste, legume și tocană, care a fost făcut cu resturile unui stoc de Crăciun.

Ingrediente pentru Timbale de paste, legume și tocană

  • Bulion de Crăciun
  • resturi de carne gătită din brânză de Crăciun
  • resturi de legume bulion de Crăciun
  • 12 paste galete
  • 500 ml lapte pentru besamel
  • 30 g unt pentru besamel
  • 30 g făină pentru besamel
  • 100 g parmezan sau brânză Emmental pentru besamel
  • 2 ramuri de patrunjel pentru besamel
  • sare pentru besamel
  • piper pentru besamel

CUM SE FACE PASTA, LEGUME ȘI TIMBAL GĂTIT

Pasul 1

Separați resturile în grupuri: carne, legume și bulion; tocați prima și legumele dacă este necesar. Se spală pătrunjelul și se toacă jumătate.

legume