Thermomix® Rețetă Curd - Vorwerk Spania
Buna Carmen Baños ai putea sa imi dai reteta tortului 3 bomboane cu gelatina in loc de caș . Mulțumesc.
Deja mi-am dat seama după ce ți-am răspuns că ești în Franța, dar am văzut și cheagul lichid pe care l-ai găsit, nu l-am încercat, dar știu că este folosit pentru a coagula iaurtul, la fel funcționează și pentru tine și ce va trebui să aflați doza, înainte de a avea themomix-ul am făcut o prăjitură de ciocolată și ceea ce am făcut să coaguleze a fost un plic de flan, a ieșit foarte bine, dar în acest caz, pentru ciocolată albă l-aș face galben, Ei bine, îmi pare rău că nu am putut să te ajut din nou, va fi, salutări
Mulțumesc scarlettj67, dar ceea ce se întâmplă este că sunt în Franța și aici nu găsesc marca regală, nici cașul, am găsit agar agar, dar, așa cum am spus, nu știu dacă trebuie să adăugați aceeași cantitate sau nu . Mulțumiri:((:((
cașul am cumpărat niște cutii cu caș regal care aduce patru plicuri, există în mercadona, carrefour, eroski, piatră, cred că în toate supermarketurile sunt cu flanșele și acele lucruri nu știu dacă este ceea ce se referă la rețetă, dar nu contează pentru că iese rafinat, am pus-o împreună: gătit_7: așa că am pus 40g de zahăr la sepia neagră și 20 la lapte, altfel la fel ca rețeta, să-ți lingi degetele
Bună ziua, am găsit agar-agar, dar cum fac, le pun laolaltă, așa cum se spune în rețetă. Plicul este echivalent cu unul de caș sau ahy pentru a pune mai multe. Mulțumesc