The State of Obese, un raport excelent despre ceea ce se întâmplă atunci când politicile nu sunt aplicate

Marți trecute, postul de televiziune „La Sexta” a difuzat raportul „Starea obezilor” în care am putut vedea „Jalís de la Serna” în statul Arkansas din SUA, cunoscut pentru a fi statul cu cel mai mare procent de obezitate. în rândul populației sale.

obese

A fost un portret al unei societăți cu consum excesiv și în care industria alimentară ocupă opțiunile alimentare existente pentru populație cu alimente foarte ieftine, pline de zahăr, amelioratori de aromă și grăsimi de calitate scăzută. Aceasta înseamnă că, de la o vârstă fragedă, copiii au un palat „modificat”, unde valorile dulci sau gustoase sunt la niveluri la care niciun aliment nu poate ajunge în mod natural.