Cinci beneficii ale fasolei verzi

Un aliment cu o mare contribuție de fier, vitamine, flavonoide și carotenoide care oferă numeroase avantaje care le fac un element fundamental al dietelor echilibrate și sănătoase.

1 min

beneficii

1. ANTIOXIDANTUL PAR EXCELENȚA

Alături de mazăre și fasole neagră, fasolea verde are cea mai mare cantitate de antioxidanți din alte alimente. Acest lucru se datorează conținutului său ridicat de vitamina C, mangan, beta-caroten, flavonoide și carotenoide, care ajută la combaterea radicalilor liberi. În plus, acești antioxidanți previn îmbătrânirea prematură.

2. SUNT BUNI PENTRU MEMORIE

Acestea conțin vitamina B1, care este responsabilă pentru producerea de energie și stimularea funcțiilor cognitive, precum și pentru sinteza neurotransmițătorului legat de boala Alzheimer.