The Pigeon Site - Muscle Nutrition Partea 2 din 3

Gordon A. Chalmers 03 aprilie 2018

O altă funcție importantă a acestor fibre este producerea de căldură în climă rece printr-un proces care ne este, de asemenea, familiar, tremurând. Vârfurile aripilor tremurânde ale porumbeilor în formă fizică sunt un alt exemplu al rolului fibrelor albe. Ambele situații sunt exemple bune care ilustrează cât de repede funcționează și ce se înțelege prin fibre de contracție rapidă.

Importanța grăsimilor ca principal combustibil pentru curse sau pentru orice zbor extins, precum cel al păsărilor migratoare, nu poate fi supraestimată. De exemplu, există o mică pasăre cântătoare numită „Strung Warbler” (Setophaga striata), care cuibărește în fiecare an în Yukon și Alaska.

fibrele albe

Vârlă striată (Setophaga striata)

Pe măsură ce se apropie toamna, aceste mici păsări se deplasează în diagonală în sud-estul Americii de Nord, hrănind și acumulând depozite de grăsime pe măsură ce migrează, până în provinciile atlantice ale Canadei și statele din Noua Anglie din SUA. înseamnă că sunt mult mai grele, așteaptă ca o celulă de înaltă presiune să se miște din vest și să fie însoțite de vânturi de nord sau nord-vest. Când condițiile sunt optime, păsările iau zbor și intră în vastul Ocean Atlantic.

Traseul migrator al Reinetei striate.

Doar când ajung pe uscat, trei până la cinci zile mai târziu, în nord-estul Americii de Sud, aterizează din nou, lăsând în urmă o călătorie incredibilă non-stop pentru o pasăre de pământ atât de mică, cântărind doar 10 grame. Fără grăsime, această călătorie incredibilă de peste 3.900 km pur și simplu nu s-ar putea întâmpla.

În cadrul fibrelor musculare roșii, grăsimea mobilizată este transportată în zona imediat lângă mitocondrii, unde va fi disponibilă pentru a fi metabolizată (sau arsă) pentru a furniza energia necesară zborului. În mușchii pectorali, prezența unei rețele extinse de mici vase de sânge care înconjoară fiecare dintre fibre servește scopurilor evidente. În plus față de funcționarea ca o rețea de alimentare cu combustibil, furnizează și un aport abundent de oxigen, necesar în procesul de ardere a grăsimilor din mușchi (cunoscut sub numele de metabolism aerob, adică un proces care necesită oxigen), la fel cum se întâmplă în petrolul, lemnul sau gazul natural care arde într-un cuptor casnic. În mod similar, datorită creșterii temperaturii derivate din munca musculară, această rețea de vase este necesară pentru a ajuta la disiparea acestei călduri generate, ducând-o în plămâni, căi respiratorii etc. și pentru a elimina dioxidul de carbon și alte produse reziduale generate. . Unul dintre subprodusele benefice derivate din metabolism este apa. Arderea unei unități de grăsime produce nouă unități de apă, care sunt evident extrem de benefice pentru pasăre în timpul unui zbor lung.