Uneori facem o greșeală atunci când donăm băncilor de alimente
O campanie foarte bine intenționată a declanșat tensiunea: solicitarea de prăjituri, gemuri sau ciocolată nu pare cea mai sănătoasă opțiune
Este vorba despre # ConCorazón sau # DesayunosYmeriendasConCorazón, o inițiativă promovată de diferite entități care colectează alimente pentru familiile cu mai puține resurse. Se concentrează în special pe consumul de mic dejun și gustări, iar printre propunerile de preluat ale materialelor sale grafice găsim aproape o totalitate de produse nesănătoase și ultraprelucrate.
De ce produse nesănătoase?
Donarea de alimente a fost întotdeauna legată de produse de calitate nutrițională scăzută. Motivul este simplu: solicitând de multe ori mâncare neperisabilă sfârșesc prin a apela la opțiunile „ușoare” cunoscute de toată lumea: zahăr, făină, fursecuri, dulciuri, produse de patiserie, sucuri, brânzeturi de calitate scăzută ...
Dar faptul că ceva este recurent nu îl face relevant pentru acea acțiune specifică.
„Acest tip de mâncare este un factor de risc pentru cele mai răspândite boli în cel mai umil mediu socioeconomic”
Nu este prima dată când Alcampo greșește atunci când vine vorba de a arăta alimentele care sunt convenabile pentru sănătatea oamenilor, recent campania sa pentru „Viața albastră” a criticat foarte supărat pentru recomandarea alimentelor nesănătoase ca fiind sănătoase
Nici nu este prima dată când Crucea Roșie, în cadrul acțiunilor sale lăudabile, patina în domeniul dietetic recomandând alimente nesănătoase. Și, de asemenea, se pare că donațiile sunt un punct comun: pe de o parte, avem campaniile în care mesajul se concentrează asupra alimentelor ultra-procesate, în timp ce au existat și cazuri de campanii de donare a sângelui sponsorizate de companiile de băuturi răcoritoare. Ceva destul de disonant. Și, desigur, norma aproape menținută de distribuție a alimentelor după donarea de sânge, în care este foarte obișnuit să găsești băuturi răcoritoare și dulciuri.