The Freehand Miami - Natruly Blog

Primiți cele mai recente postări și conținut exclusiv în e-mail. Fără spam. Promis.

freehand

  • „Musturile” noastre
  • Mâncare Natruly
  • Prescripții
    • Micul dejun
    • Alimente
    • Cina
    • Deserturi
    • Gustări
  • Știri
  • CUMPARA ONLINE
  • Spaniolă
    • Engleză

The Freehand Miami

Timp estimat de citire: 2 minute

Proin gravida nibh vel velit auctor aliquet. Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auctor, nisi elit consequat ipsum, nec sagittis sem nibh id elit. Duis thirst hate sit amet nibh vulputate cursus a sit amet mauris

Am visat de ceva vreme, să deschid un mic bistrot. Acum 5 ani ne-am mutat la Médoc și de atunci această idee a crescut constant, produsele au fost obținute, inspectate, eșantionate. "Este acest saucisson mai bun decât celălalt, este vinul la fel de bun ca celălalt?" Cât de dulce ar trebui să fie roșiile, cât de crocantă este pâinea? Nu avem toate răspunsurile, dar am ajuns departe și acum este timpul să împărtășim.

ÎNVĂȚĂ CUM GĂTEȘTE

Vă puteți aminti o postare pe acest blog din decembrie anul trecut, unde am vizitat Château Ducru Beaucaillou și am gătit cu proprietarul, domnul Bruno Borie. Aceasta a fost prima parte, acum mi-a venit rândul să impresionez, pentru a se potrivi cu meniul impresionant de revelion al lui Bruno. Vă puteți aminti, de asemenea, că am menționat credința lui Bruno (și a mea) că mâncarea și vinul bun nu pot cu ușurință sau poate să nu existe deloc unul fără celălalt. Carne la grătar, suculentă și ... apă, nu cred. Sole Meunière, udă în unt sfâșietor și ... apă, o crimă. Stridiile și apa, cel mai rău dintre toate. Când am mâncare chinezească îmi place să beau ceai sau chiar bere. Când am mâncare franceză sau italiană, vinul este.