Teste genetice pentru intoleranță la gluten Laboratorio Calderón
Test pentru detectarea predispoziției genetice la dezvoltarea bolii celiace.
Boala celiacă (CD) este una dintre cele mai frecvente boli în populația caucaziană, cu o prevalență între 1: 100 și 1: 500 în Europa și America de Nord.
Este o boală de natură autoimună și dezvoltarea acesteia contribuie:
- Factori genetici (sistemul HLA, alte gene candidate în studiu)
- Factori de mediu, cum ar fi consumul de gluten
- Factori imunologici
Mulți oameni cu boală celiacă nu știu că o au. Există două tipuri de teste care pot ajuta la diagnosticarea acestuia:
Exemple de documentație și rapoarte
Aici puteți vizualiza exemplul cererii de testare pe măsură ce veți primi cu kitul, veți găsi, de asemenea, un exemplu de raport precum cel pe care îl veți primi cu rezultatele, și atât un pdf, cât și un videoclip cu instrucțiunile de urmat pentru test.
E chiar asa inclus în prețul final al kitului, cu excepția cazului în care probele provin din Insulele Canare, Ceuta sau Melilla; În acest caz, se va plăti un supliment de 15 EUR (TVA inclus).
Timpi de livrare:
- Haplotipuri DQ2, DQ7, DQ8: 10 zile lucrătoare
- Haplotipuri DQ2, DQ7, DQ8, DQ9: 10 zile lucrătoare
- DQA1/DQB1 complet de tastare: 15 zile lucrătoare
Mai multe informatii
Glutenul este denumirea generală dată unei proteine care este prezentă în diferite tipuri de cereale, de la cele mai frecvente, cum ar fi grâul, orzul, ovăzul și secara până la spelta, triticale, spelt, farro și kamut. Printre funcțiile sale este de a acționa ca un element liant în aluatul de patiserie și de panificație, contribuind la unirea restului ingredientelor și a moleculelor de apă pe care le conțin și obținând o consistență fermă.
Ce este boala celiacă?
Boala celiacă, cunoscută și sub numele de boală celiacă sau enteropatie sensibilă la gluten, este o boală autoimună dezvoltată la persoanele predispuse genetic și în care unul dintre principalii factori declanșatori este consumul de gluten. Se caracterizează printr-o inflamație a mucoasei intestinului subțire.
Această boală digestivă și genetică provoacă leziuni la nivelul intestinului subțire și determină modificarea absorbției nutrienților conținuți în alimente, pe lângă provocarea unei modificări a permeabilității mucoasei intestinale. Toate acestea pot fi originea apariției simptomelor, atât digestive, cât și extra-digestive.