Teresa Lajo „Nu sunt prietenă cu lactate sau gluten”
Nu toate dietele proteice cauzează daune organismului. Cheia, potrivit endocrinologului Teresa Lajo, este controlul medical personalizat
Știri conexe
Nutriționista Teresa Lajo este cunoscută pentru rolul ei cel mai mediatic, cel de medic din „Nu fi greu”, un program de televiziune în care unsprezece solicitanți cu probleme de supraponderalitate au încercat să piardă cât mai mult în greutate pentru a-și îmbunătăți sănătatea și calitatea vieții . toată viața. Rețeta, dieta și exercițiile sale fizice au fost aceleași pe care le aplică zilnic în afara seturilor de la Spitalul Moncloa și la clinica Nuosalud din Majadahonda. Mulți pacienți vin la el pentru a învăța să mănânce bine, obosiți de dietă și să-și recapete greutatea cât de repede o pierd.
-Dieta cu anghinare, 31 de zile, din zonă ... Ca principiu, ar trebui să fim suspicioși cu privire la orice dietă cu un nume și înfășurată într-un manual de auto-ajutorare?
-Ca principiu, trebuie să fim atenți la orice dietă care nu este prescrisă de un medic instruit sau de un specialist în nutriție și care nu este personalizată, adică concepută pentru circumstanțele fiecărui pacient. Medicul cunoaște patologiile pacientului și nutriționistul este cel care execută dieta. Un lucru este o carte care vă sfătuiește cu privire la meniuri și rețete ușoare și altceva este să încercați să dietați fără consiliere medicală sau supraveghere.
-Multe dintre aceste diete funcționează, dar unele fac acest lucru cu prețul sănătății și cu efect de recuperare. De ce recâștigi kilogramele pierdute atât de ușor?
-Acest efect de revenire apare în principal deoarece majoritatea dietelor nu sunt în măsură să păstreze masa musculară. Deoarece substanțele nutritive nu sunt adecvate, metabolismul bazal scade, ceea ce are loc prin scăderea masei musculare și, prin urmare, are loc efectul de revenire. Pentru a evita acest lucru, profesioniștii prescriu dieta plus exerciții fizice, dar nu toți pacienții sunt disciplinați. O dietă hipocalorică, dacă este însoțită de exerciții fizice, nu trebuie să provoace pierderea masei musculare. Dar este important să ne amintim că, dacă pacientul revine la obiceiurile care au condus la excesul de greutate, vor recâștiga întotdeauna kilogramele pierdute.