Tendințe de consum Cum să vă reîncălziți masa de weekend și să o faceți să aibă un gust mai bun pentru dvs.

cuptor, micro si tigaie

Mâncarea sezonului nu are aproape toate proprietățile organoleptice ale versiunii sale mai calde. Dar, uneori, rezultatele sunt proaste, aproape mai proaste decât în ​​afara frigiderului

În dimineața de după cina de Crăciun (fie la companie, fie cu prietenii) ne putem regreta inconștiența din ziua precedentă. În aceste momente, dacă întâmplător avem pizza grasă, Deși este foarte trist, nu ne va deranja prea mult să îl consumăm așa cum este: rece. Iată justificările pentru a nu-l supraîncălzi.

reîncălziți

Mâncarea caldă este mai bogată și acum, iarna, este mult mai bună pentru noi. Dar tuturor ni s-a întâmplat să încercăm să reîncălzim niște spaghete sau orez cu o zi înainte și că rezultatele, deși sunt comestibile din punct de vedere tehnic, sunt departe de a fi gustoase sau chiar digerabile.

Cuptorul cu microunde usucă alimentele și, de asemenea, nu le încălzește uniform. Este o opțiune proastă

De la cine nu a luat un container spaghete din frigider, a turnat-o pe o farfurie și a găsit o mazacote rigid care nu are nicio legătură cu flexibilitatea și delicatețea produselor proaspăt făcute. Lucruri similare se întâmplă cu o multitudine de alte alimente, cum ar fi orez, cartofi sau cele menționate anterior Pizza. Prin urmare, aici propunem soluțiile la aceste probleme:

Paste

Primul remediu (și nu cel mai bun) care ne poate oferi rezultate bune în perioade de urgență este utilizarea cuptorului cu microunde, dar cu două modificări fundamentale. Primul este să aranjați aluatul în formă de gogoașă sau, cu alte cuvinte, cu o gaură în centrul plăcii. Acest lucru se datorează faptului că, după cum am reușit deja să experimentăm în mai mult de un moment din viața noastră, cuptorul cu microunde nu ne încălzește alimentele în mod egal. Părțile centrale sunt întotdeauna la o temperatură diferită, de obicei mai rece. Făcând acest lucru vom preveni această problemă să ni se întâmple. Dar acest truc nu se termină aici. Cuptor cu microunde tinde să usuce considerabil orice care este pus în el, deci dacă nu dorim să încheiem colțurile și faldurile fiecărui spaghetele uscate, putem pune un foarte mic castron cu puțină apă în centru a „gogoșii”, cu ceea ce aburul emanat va împiedica acest lucru.