TE AMĂGEȘTE CÂND FACI CUMPĂRAREA Ana Checa Nutriționist în Alicante
Cum „înșelă” etichetele alimentelor atunci când fac cumpărături?.
Astăzi hCumpărăturile Acer sunt complicate dacă doriți să mâncați sănătos. 80% din supermarketul dvs. este ocupat de alimente pe care nu ar trebui să le consumați: prăjituri, prăjituri, sucuri dulci, mese gata, conserve de fructe, gustări sărate, dulciuri, sosuri și, în general, un amestec de zahăr și grăsimi trans. Și în multe cazuri nu știm cum să identificăm ceea ce cumpărăm. Uneori, ceea ce cumpărăm, facem din cauza recursului pe care îl au în semnele lor sau din cauza publicității pe care o vedem la televizor, dar din păcate, în multe cazuri, nu sunt la fel de sănătoși pe cât fac publicitate.

Alimente care pretind că sunt sărace, 100% naturale sau lipsite de zaharuri, printre altele, cu toate acestea, dacă ne uităm la eticheta nutrițională, putem vedea realități foarte diferite despre ceea ce brandurile doresc să ne vândă.
În ciuda faptului că administrația publică (în acest caz în principal cea europeană) se străduiește să se asigure că aceste informații sunt coerente, accesibile și răspund nevoilor consumatorilor și că ultima reformă majoră privind etichetarea produselor alimentare a intrat în vigoare în decembrie Regulamentul european 1169/2011 privind informațiile alimentare facilitate consumatorului găsim exemple de „fraudă” pe piață