Tauri de carne în Vinerea Postului Mare de Paște, tradiția continuă
Studenții în drept au cerut Arhiepiscopiei Zaragozei o dispensa pentru a putea mânca carne în sărbătoarea sfârșitului carierei lor din 5 aprilie, care a căzut vinerea Postului Mare.

„Un taur de carne este cel pe care Papa l-a dat în dispensarea trezirii mâncării în anumite zile”. Acesta este modul în care Academia Regală Spaniolă (RAE) definește libertatea de a mânca carne vinerea în Postul Mare; o acțiune care încă se desfășoară și se numește dispensa. Mulți vor crede că aceste tipuri de permise nu mai sunt necesare de la Biserică. Nimic nu poate fi mai departe de adevăr. De la Arhiepiscopia Zaragoza confirmă acest lucru Este o tradiție care se menține în continuare, deși aceste cereri nu proliferează.
Un exemplu în acest sens este renunțare solicitată și acordată de către vicarul general elevilor din 4 din Drept de la Universitatea din Zaragoza. Acești studenți au organizat petrecerea cu ocazia încheierii studiilor pe 5 aprilie. Cum a coincis data cu una din ultima vineri din Postul Mare, Aceștia au cerut Arhiepiscopiei Zaragozei o dispensație pentru a „sări” legea abstinenței. Nu trebuie să uităm că, potrivit Bisericii Catolice, în fiecare vineri de la Miercurea Cenușii până la Duminica Paștelui, ar trebui respectată abstinența de la carne.
Din acest motiv, printre cei care respectă acest precept este obișnuit în această perioadă a anului să se substituie tocănițe și tocănițe de carne pentru leguminoase, legume și pește; fiind codul și sardinele principalii protagoniști. Pe lângă interdicția de a mânca carne vinerea, De asemenea, era obișnuit să postim (mâncați o singură masă pe zi) în aceste patruzeci de zile. Pentru a atenua aceste cereri în cazuri specifice, au existat tauri sau dispensații.