Tăiței de sticlă cu vițel - Varomeando Manuel Apir

Taitei de sticla cu vitel

• 300 de grame de varză
• 10 grame de ulei de măsline
• 50 de grame de ceapă, tăiate în bucăți
• 200 de grame de carne de vită
• 120 de grame de apă ((și ceva mai mult pentru gătit))
• 20 de grame de pastă de roșii
• 1 linguriță sare
• ½ linguriță de piper
• ½ linguriță linguriță chimen măcinat
• 1 linguriță boia dulce
• 2 vârfuri de zahăr
• 100 de grame de tăiței de sticlă, largi

Punem varza în pahar, facem 8 secunde/viteza 4. Rezervăm.

Punem uleiul și ceapa în pahar și facem 2 minute/120 ° C/viteza 1.

---