Grăsimile din mese alegând bine este cheia pentru a nu se îngrășa

Dacă dorim să dobândim obiceiuri sănătoase, nu vom elimina grăsimile din dieta noastră, ci mai degrabă vom analiza calitatea și tipul și vom reduce contribuția grăsimilor saturate și trans.

Gras Este un nutrient fundamental în dietă pentru corpul nostru, precum și proteine ​​și carbohidrați. Dar este adevărat că furnizează de două ori caloriile celorlalți doi nutrienți, în medie 9 kcal pentru fiecare gram.

De aceea, este important să nu consumăm aceleași grame de grăsimi ca proteinele și carbohidrații, dar dacă dorim să dobândim obiceiuri sănătoase, nu le vom scoate din dietă, dar le vom adăuga pe cele mai sănătoase și vom vedea unde sunteți.

Sunt toate grăsimi bune?

Lucía Velilla, nutriționist la Clínicas Dorsia explică diferențele cheie în grăsimi, tipurile care există și cum să ne echilibrăm dieta.

Grăsimi saturate: "sunt solide la temperatura camerei și le găsim în alimente de origine animală, precum carnea, cârnații, etc. Consumul excesiv al acestor grăsimi provoacă niveluri ridicate de colesterol sânge și o creștere a colesterolului rău, cunoscut sub numele de LDL. Acest lucru ar favoriza obezitate și este unul dintre principalii factori de risc pentru boala de inima. Dar dacă ne uităm cu atenție, un piept de pui, chiar dacă are grăsimi saturate, abia are 0,5 grame ”, spune nutriționistul.

---