Taco-urile Carnitas sunt nutritive

Un taco de carnitas și în special de solid contribuie cu aproximativ 165 de calorii, dar, altele precum cultura, nimic sau asortate, contribuie până la 275 de calorii.

  • INGRID SILVA
  • 17.01.2020
  • Ora 16:25.

tacos de carnitas Sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Mexic, cu toate acestea, la fel ca în cazul multor alte alimente, au fost etichetate ca alimente „rele”, „grase” sau „îngrășătoare”. Dincolo de etichete, ce putem ști despre faimos tacos?

taco-urile

Potrivit cercetătorului Centrul de Cercetare în Alimentație și Dezvoltare (CIAD), consumul de carne de porc a fost stigmatizat din cauza dezinformării, de exemplu, se crede că carnea de I poate provoca trichinoza, o boală cauzată de Trichinella spiralis, dar, el explică:

Nu vă fie teamă să mâncați carne de porc, este o opțiune nutrițională excelentă; într-o friptură aproximativ 20% este proteină, carnea sa are mai puțin de 10% grăsimi și este o sursă de fier, fosfor, complex B și magneziu.