Tabel nutritiv cu rubarbă
Rubarba, cruda
100 de grame de Rubarbă conțin 21 de calorii, 1% din totalul necesităților zilnice.
100 de grame de Rubarbă conțin 4,5 grame de carbohidrați, 1,8 grame de fibre, nu conțin proteine, 4 miligrame de sodiu și 93,61 grame de apă
Rubarba are 0 miligrame de colesterol și 0,20 grame de grăsime.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina C (8,0 mg), Vitamina A (102 mg) sau Vitamina B-9 (7 mg).
Nutrienți
100 de grame de Rubarbă conțin 4,5 grame de carbohidrați, ceea ce reprezintă 2% din necesarul zilnic total.
100 de grame de Rubarbă conțin 1,10 grame de zaharuri.