Tabel nutritiv cu ortografie
Ortografiat, nefiert
Speltul are 0 miligrame de colesterol și 2,43 grame de grăsime.
100 de grame de Spelt conțin 70,2 grame de carbohidrați, 10,7 grame de fibre, 14,57 grame de proteine, 8 miligrame de sodiu și 11,02 grame de apă
100 de grame de Spelt conțin 338 de calorii, 17% din totalul necesităților zilnice.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina B-3 (6,8 mg), Vitamina B-9 (45 mg) sau Vitamina K (3,6 µg).
Nutrienți
Un adult mediu are nevoie de 300 de grame de carbohidrați pe zi. 100 de grame de Spelt au 70,2 gr de carbohidrați, ceea ce reprezintă 23% din necesarul zilnic total.
100 de grame de Spelt conțin 6,82 grame de zaharuri.
Un adult mediu are nevoie de 2.400 mg de sodiu pe zi. 100 de grame de Spelt au 8 mg sare, 1% din necesarul zilnic total.