Tabel nutritiv Bulgur
Bulgur, uscat
100 de grame de Bulgur conțin 342 de calorii, 17% din totalul necesităților zilnice.

100 de grame de Bulgur conțin 75,9 grame de carbohidrați, 12,5 grame de fibre, 12,29 grame de proteine, 17 miligrame de sodiu și 9,00 grame de apă
Bulgur are 0 miligrame de colesterol și 1,33 grame de grăsime.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina A (9 mg), Vitamina B-3 (5,1 mg) sau Vitamina B-9 (27 mg).
Nutrienți
100 de grame de Bulgur conțin 75,9 grame de carbohidrați, ceea ce reprezintă 25% din necesarul zilnic total.
Bulgur nu conține zahăr
100 de grame de Bulgur conțin 17 miligrame de sodiu, 1% din totalul zilnic necesar.
100 de grame de Bulgur conțin 9% apă, 9,00 grame.