Sushi are acum o versiune ușoară - Infobae
Că sushi este un aliment „ușor” este unul dintre multele mituri alimentare înrădăcinate în societatea actuală. În încercarea de a dărâmați această falsă credință, Dr. Máximo Ravenna explică de ce poate fi această „încântare orientală” arma cu două tăișuri pentru cei care au un regim de slăbire.
"Celebrele chifle sunt înșelătoare, deoarece au somon și creveți, ingrediente ușoare și sănătoase. Dar, deși este greu de crezut, există un aport caloric important", a explicat expertul în Infobae.com.
Aceste mușcături de pește crud și orez gătit provoacă o oarecare dependență: îl mănâncă fără control sau măsuri. "Bucățile intra in gura usor si automat si cum nu este greu sau produce o senzație de sațietate, intră caloriile și cu greu o observi ", lămurit.
"Este ca un pachet de fursecuri. Mănânci unul și apoi altul și altul, pentru că unul o face automat, o reflecție este automatizată. Și până nu termini pachetul, nu te oprești", a spus el.
Celebrul nutriționist subliniat „sațietatea târzie” din această mâncare orientală. „Nu există grăsimi puternice care să te facă să spui„ sunt sătul ”sau tipicul„ Am mâncat tot ”care vine după ce ai mâncat greu. Cu greu te simți umflat, dar nu îți dai seama că există un aport ridicat de calorii. ", declarat.
De asemenea, sushi „se îndrăgostește” de mesenii pentru rafinamentul său, pentru estetica sa minimalistă și pentru rafinamentul „rece”. „Atmosfera, pauza, chelnerii orientali, muzica. suma părților este un întreg care seduce ", declarat.