Suplimentul de sănătate EL MUNDO 766 - Moda ghidurilor pentru copii de a slăbi
Cei mai pricepuți editori au văzut un fir în ceea ce experții au numit epidemia secolului 21 și care nu este altul decât obezitatea infantilă. Așa cum s-a întâmplat cu ani în urmă cu supraponderalitatea adulților, librăriile au început să inunde cu exemplare cu diverse propuneri, astfel încât cei mai mici din casă să țină scara sub control. Majoritatea acestor manuale încearcă să faciliteze aplicarea regulilor de bun simț prin îndrumări simple și să insufle părinților pregătirea nutrițională de bază, care le lipsește, astfel încât, hrănindu-și bine copiii, ajung să îmbunătățească dieta întregii familii. . Cu toate acestea, nu toată lumea atinge acest obiectiv.
Copiii spanioli ocupă onoarea dubioasă de a fi printre cei mai grași din Europa. Cu 12,5% dintre copiii care cântăresc mai mult decât ar trebui și alți aproape 14% care au deja obezitate, populația națională de copii se află chiar în spatele celei din Regatul Unit în acest clasament al vechiului continent; ceva care îi îngrozește pe specialiști, care avertizează că, dacă nu se acționează drastic și imediat, consecințele ar putea fi dezastruoase în viitor.
Cu toate acestea, ceea ce pentru unii este o epidemie de dimensiuni universale - se estimează că există 155 de milioane de descendenți supraponderali la nivel mondial, dintre care între 35 și 40 de milioane sunt obezi - pentru alții a devenit o afacere profitabilă.
Oricine se plimbă prin librării va vedea că pe rafturile dedicate non-ficțiunii, auto-ajutorului, psihologiei, pedagogiei sau nutriției, o serie de cărți care vizează abordarea acestei probleme găsesc o nișă în creștere.
Cu toate acestea, specialiștii în domeniu sunt precauți atunci când îi evaluează, deoarece se tem că se va întâmpla ceva similar cu ceea ce s-a întâmplat acum câteva decenii cu nenumăratele volume care au promovat metode pentru adulți, unele cel puțin deosebite, de a pierde în greutate.
Această baraj a saturat piața în așa fel încât lucrurile de încredere s-au pierdut într-un val mare de cărți absolut consumabile. Alții au stârnit controverse amare în rândul guru-urilor alimentare care nu au ajuns nicăieri și, în mare parte, s-au dovedit a fi inutile, dacă nu chiar dăunătoare.
Cu toate acestea, și în ciuda precauțiilor, experții consideră că cărțile pot fi un instrument eficient pentru a face față obezității în cele mai mici din casă.
„Această problemă este practic combătută cu educația, astfel încât toate inițiativele serioase care vizează îmbunătățirea în acest sens ar trebui să fie binevenite”, subliniază Carlos Cabestany, șeful comunicării la Forumul inter-alimentar, o entitate multidisciplinară responsabilă de asigurarea aspectelor legate de acest domeniu .
Cheia, în opinia specialiștilor consultați de SALUD, constă în a nu promova formule magice care, așa cum s-a arătat la adulți, nu duc la nimic.
Tocmai în această săptămână, un studiu a văzut lumina în „New England Journal of Medicine” care confirmă beneficiile dietei mediteraneene pentru a menține o greutate corectă. În plus, cercetarea evidențiază faptul că există alte strategii eficiente pentru a pierde în greutate (îngrijirea aportului de carbohidrați sau concentrarea asupra restricției grăsimilor), astfel încât alegerea uneia sau altei alternative trebuie făcută nu numai pe baza nevoilor metabolice ale pacientului, dar și preferințelor personale atunci când vine vorba de hrănire.
Pe de altă parte, orice inițiativă de control al scalei care nu include activitatea fizică în plus față de dietă este sortită eșecului. Tot în cazul copiilor.
O altă investigație, colectată în ultimul număr al revistei „Jurnalul Asociației Medicale Americane” („JAMA”), atrage atenția asupra faptului că stilurile de viață sedentare prind copiii pe măsură ce îmbătrânesc.
De fapt, autorii au detectat o scădere progresivă a activității fizice între vârsta de nouă și 15 ani, astfel încât în adolescență marea majoritate a eșantionului studiat (format din mai mult de o mie de copii americani de la vârsta de nouă ani) nu mai am a îndeplinit recomandările specialiștilor în acest sens: practicarea echivalentului unei ore de exercițiu pe zi.
La rândul său, o echipă multidisciplinară de specialiști de la Spitalul Maternal și Copil Vall d'Hebron din Barcelona a adunat într-o carte („Copii în mișcare”. Vezi fișierul atașat) fundamentele unui program cuprinzător ale cărui rezultate bune sunt susținute de diverse publicații științifice; ultima colectată săptămâna trecută în revista „Medicină” „Clinică”.
«Cheia succesului este că, pe lângă obiceiurile de viață și alimentația, avem mult de-a face cu latura emoțională a celor mici [între șapte și 12 ani] în ceea ce privește excesul de greutate, relația lor cu mâncarea, percepția de sine a imaginii corpului și a mediului.; deoarece este unul dintre cele mai neglijate aspecte ale obezității și, cu toate acestea, cel care produce cele mai imediate sechele ", explică SĂNĂTĂȚII Norma Irene Garcнa-Reyna, una dintre promotorii proiectului.
Și, potrivit acestei echipe de specialiști, membrii eșantionului au avut aspecte negative în acest sens; Fie din cauza hărțuirii pe care au suferit-o din cauza excesului de greutate în mediul școlar, fie pentru că au conceput mâncarea ca un paliativ al singurătății, plictiselii sau lipsei de atenție din partea părinților.
Programul constă din 11 sesiuni săptămânale împărțite în întâlniri de grup cu o oră și jumătate. În cadrul acestora, părinții și copiii beneficiază de instruire asupra acestor factori.