Suplimentele dietetice pentru scăderea în greutate chiar funcționează
Obezitatea, datorită stilului de viață sedentar, este marea epidemie a secolului 21 și este asociată cu un risc mai mare de a suferi de boli cronice precum diabetul sau dislipidemia și o creștere a mortalității. Suplimentele alimentare sunt prezentate ca o opțiune ușoară și practică pentru dietă și exerciții fizice, sunt ușor de obținut și sunt accesibile, dar eficiența majorității dintre ele nu este susținută de o bază științifică. Din acest motiv, am analizat cele mai utilizate 10 suplimente nutritive de astăzi și dovezile care susțin utilizarea lor. Vrei să le cunoști și să știi dacă funcționează?
CAFEA VERDE
Extractul de cafea verde se obține din semințele acestei plante fără prăjire și se comercializează cu și fără cofeină. Conține o substanță numită acid clorogenic, care ar putea avea un efect lipolitic, cu stimularea consecventă a metabolismului grăsimilor. Există o meta-analiză (set de studii) care a observat o pierdere de 2,5 kg după suplimentare, deși datele incluse au fost foarte diverse, astfel încât autorii săi au recomandat efectuarea unor studii mai riguroase înainte de a afirma că cafeaua verde te face să slăbești, dintre care că încă nu avem [1].
[1] Onakpoya I, Terry R, Ernst E. Utilizarea extractului de cafea verde ca supliment de scădere în greutate: o analiză sistematică și meta-analiză a studiilor clinice randomizate. Gastroenterol Res Pract. 2011; pii: 382852
CETONE DE Zmeură
Cetonele de zmeură sunt o substanță prezentă în mod natural în acest fruct roșu (până la 4,3 mg/kg), deși pot fi obținute și prin sinteză chimică. În studiile efectuate pe animale (șobolani), acționează prin promovarea metabolismului grăsimilor, reducând obezitatea și ficatul gras [2]. Nu avem studii la om care să confirme aceste proprietăți. În plus, dozele recomandate (cel puțin 100 mg, care este echivalentul a 23 kg de zmeură) ar putea avea efecte nocive asupra inimii și a sistemului reproductiv [3].
[2] Morimoto C, Satoh Y, Hara M și colab. Acțiune anti-obeză a cetonei de zmeură. Life Sci. 2005 27 mai; 77 (2): 194-204
[3] Bredsdorff L, Wedebye EB, Nikolov NG și colab. Cetonă de zmeură în suplimentele alimentare - Aport ridicat, puține date de toxicitate - Un motiv de îngrijorare pentru siguranță? Regul Toxicol Pharmacol. 2015 octombrie; 73 (1): 196-200
CHITOSAN
Chitosanul este o fibră insolubilă de origine animală, prezentă în unele crustacee și acționează prin legarea de grăsimi din intestin, scăzând absorbția acestora. Într-un compendiu de studii (meta-analiză) la pacienții obezi, s-a observat o pierdere în greutate de 0,6 kg comparativ cu placebo [4, 5]. Deși există o scădere a greutății, acest lucru este irelevant din punct de vedere clinic, astfel încât utilizarea sa nu este recomandată pentru a pierde în greutate.
[4] Jull AB, Ni Mhurchu C, Bennett DA și colab. Chitosan pentru supraponderalitate sau obezitate. Cochrane Database Syst Rev. 2008 16 iulie; (3): CD003892
[5] Ríos-Hoyo A, Guitérrez-Salmeán G. Noi suplimente alimentare pentru obezitate: Ce știm în prezent. Curr Obes Rep. 2016; 5: 262-270
Spirulina
Spirulina este o cianobacterie în formă de spirală, care a devenit populară după ce a fost utilizată ca supliment alimentar pentru astronauții de la NASA, datorită conținutului său ridicat de aminoacizi esențiali, vitamine și minerale. În prezent, se efectuează mai multe studii pentru a evalua posibilele sale efecte antioxidante, antiinflamatorii și de scădere a lipidelor din sânge [6]. În orice caz, spirulina nu are un efect de slăbire. În plus, datorită conținutului ridicat de iod, pacienții cu probleme tiroidiene trebuie să se consulte cu medicul înainte de a-l consuma.
[6] Deng R, Chow TJ. Activități hipolipidemice, antioxidante și antiinflamatorii ale microalgelor Spirulina. Cardiovasc Ther. 2010 aug; 28 (4): e33-45.
GARCINIA CAMBOGIA
Garcinia cambogia este un arbust care crește în India și care dă un fruct, al cărui extract este vândut sub formă de capsule. Conține cantități mari de acid hidroxicitric, căruia i se atribuie efecte sățioase și o scădere a producției de acizi grași [5]. În ciuda faptului că, după analiza diverselor studii, a fost observată o ușoară pierdere în greutate de 0,88 kg [7], utilizarea sa nu este recomandată din cauza efectelor secundare multiple pe care le dă naștere, dintre care cea mai importantă este toxicitatea hepatică.