Suplimentele alimentare, sunt cu adevărat sănătoase, de Joan Majó - Fénix Generation
Italia și Spania sunt paradisurile suplimentelor alimentare pe bază de plante conform concluziilor primului sondaj european privind consumul acestor produse, condus și coordonat de cercetătorii de la Fundația pentru Cercetare Nutritivă (FIN).
Mai exact, 284 sunt vândute în Spania și 289 în Italia, în timp ce în Regatul Unit, numărul de produse diferite este 116, aproape jumătate din celelalte țări.
Agenția spaniolă pentru consum, siguranță alimentară și nutriție (AECOSAN) definește suplimentele alimentare ca produse alimentare constând din surse concentrate de nutrienți. Astfel, în doze foarte mici de pastile, siropuri sau capsule, se obține o doză mai mare de nutrient în cauză decât prin dieta obișnuită.
Scopul pentru care sunt luate aceste suplimente este foarte divers, dar cele mai frecvente sunt pentru sportivii care doresc să crească performanța sau să evite oboseala sau la diferite etape de vârstă în care există nevoi specifice, cum ar fi copiii, adolescenții, femeile însărcinate sau cele cu menopauză și la vârstnici sau, de asemenea, pentru a evita îmbătrânirea și/sau pierderea în greutate.
Cele mai comune suplimente sunt vitaminele precum A, B, C și acidul folic, mineralele precum seleniul, magneziul și fierul sau antioxidanții precum Omega-3 și carotenii. Dar există produse nesfârșite cu scopuri foarte diferite.
A lua o pastilă sau un sirop și știind că vă ajutați sănătatea este bine, dar poate avea o mică problemă. Luarea unui supliment alimentar se poate face fără efort și acest lucru ne face adesea să credem că facem deja suficient pentru a ne proteja sănătatea. Această greșeală obișnuită este foarte gravă, deoarece suplimentarea nu poate înlocui niciodată baza, care sunt obiceiuri alimentare sănătoase.
Ca o persoană hipertensivă, care își ia medicamentele pentru a se controla și, de asemenea, trebuie să-și urmărească aportul de sare și greutatea. O performanță nu o înlocuiește pe cealaltă, ci se completează reciproc. Problema este că una dintre cele două spectacole este foarte ușor de urmărit, iar cealaltă necesită un pic de efort suplimentar care adesea o lasă deoparte.