Suplimente sportive, da sau nu
Pentru articolul nostru de astăzi, antrenorul personal și dietetician Víctor Martínez Albarracín de la Activate Personal Training and Health Coaching, va vorbi despre un aspect care creează întotdeauna controverse și despre care am considerat că este foarte interesant de discutat și că este lumea suplimentelor sportive.
Având în vedere oferta crescândă de suplimente, promisiunile de performanță și/sau recuperare îmbunătățite și campaniile de marketing agresive care ne fac să credem că fără suplimente nu vom ajunge niciodată la cel mai bun nivel, este timpul să specificăm diverse aspecte.
În acest prim articol ne adâncim în lumea suplimentelor proteice. Pentru început, aș dori să precizez foarte clar că baza fiecărui sportiv trebuie să fie o dietă echilibrată bogată în toți nutrienții, în niciun caz un supliment nu ar trebui să fie o parte esențială a dietei. Dieta noastră trebuie să furnizeze suficiente calorii și să fie adaptată fiecărui individ, trebuie să aibă rația adecvată de macronutrienți (carbohidrați, proteine și grăsimi) și micronutrienți (vitamine și minerale).
Dieta echilibrată, bogată în toți nutrienții
Din acest moment ne putem întreba dacă suplimentele sunt cu adevărat necesare și care este beneficiul pe care îl putem obține de la ele și dacă acestea sunt cu adevărat pentru noi. Multe aclamate proteine, ridicate la tronul suplimentului prin excelență și despre care se vorbește minuni și se atribuie excelențe iraționale.
Începem prin a specifica că proteinele fac parte din corpul nostru, sintetizarea este unitățile structurale (formate din lanțuri de aminoacizi) și sunt esențiale pentru sinteza și menținerea țesuturilor corpului, dar au și multe alte funcții în organism, cum ar fi repararea țesuturilor sau transportul substanțelor, deci nu este necesar să le gândim doar la „mușchi”. În niciun caz nu ar trebui să fie primare în alimentarea cu energie, carbohidrații și grăsimile sunt responsabile pentru această funcție, există echilibrul, fiecare nutrient cu funcția sa.