Înțeles Kosher (Ce este, concept și definiție) - Înțelesuri
Ce este Kosher:
Cuşer se referă la alimente care respectă preceptele legii evreiești. Cuşer sau cuşer înseamnă în ebraică „apt, adecvat”, generalizat cu sensul de „corect, legitim”. Alimentele care nu respectă legea evreiască sunt numite taref.

Aceste precepte sunt colectate în kashrut sau cashrut bazată în primul rând pe textele din Levitic și Deuteronom. Aceste norme au fost interpretate și transmise în lumea evreiască de-a lungul anilor până în zilele noastre.
Alimente kosher
Animale terestre
Sunt animale cuşer animale terestre care îndeplinesc aceste cerințe: să fie rumegătoare și să aibă copite despicate. Exemple: vaca, taurul, oaia și mielul. Sunt animale taref restul animalelor terestre. De exemplu, porcul, calul și pisica. Laptele unui animal tare este, de asemenea, un aliment tare.
animale marine
Sunt animale cuşer animale marine care îndeplinesc aceste cerințe: au aripioare și solzi. Exemple: ton, somon, crap și sardine. Sunt animale taref restul animalelor marine. De exemplu, rechinul, delfinul și caracatița. În această categorie sunt incluse crustaceele și bivalvele.
Toate păsările sunt permise, cu excepția carnivorelor și a gunoierilor. De exemplu, acestea sunt luate în considerare cuşer puiul, rața și gâscă. Exemple de păsări taref: struțul, pescărușul și vulturul.