Superprocesatorii de la supermarket sunt etichetele lor sincere
Din ce în ce mai mulți oameni sunt îngrijorați de dieta lor, iar noi, la Vitónica, dorim să facem un pas înainte în această chestiune, deoarece datorită cererii mari de produse sănătoase și cunoștințelor mai mari despre alimente, aceștia ne fac să acordăm o atenție mai mare gura. Din acest motiv, de data aceasta ne vom opri la alimentele procesate pe care le găsim în supermarketuri. Mai exact în etichetarea acestuia și cum ne poate induce în eroare.
În primul rând este important să avem în vedere acest lucru Prin reglementare, toate produsele trebuie să fie perfect etichetate cu ingredientele și valorile nutriționale ale acestora. Această etichetare este ceea ce dezvăluie adesea adevăratele calități ale unui aliment procesat și, din acest motiv, dorim să subliniem acest punct, mai ales în a cunoaște dacă etichetele pe care le găsim zilnic pe produsele prelucrate pe care le vedem în supermarket.
Câteva note pe etichete
Când vorbim despre etichete, ne referim la toate mesajele care apar pe ambalajele alimentelor procesate pe care le avem în supermarketuri. Toate aceste informații se referă la produs, la elaborarea acestuia, la ingredientele pe care le conține, la aportul nutrițional pe care ni-l oferă. Dar această etichetare nu este întotdeauna fiabilă, și, prin urmare, este necesar să știm cum să diferențiem unul și altul, pe lângă importanța de a ști cum să interpretăm fiecare etichetare prin importanța sa.
Să ne facă aproape specialiști în etichete și să nu ne lăsăm păcăliți de primele impresii, la Vitónica Vrem să vă oferim câteva chei pentru a putea diferenția produsele care ni se potrivesc de cele care fac acest lucru. În primul rând, este important să ținem cont de faptul că nu acordăm întotdeauna atenție orbește etichetelor sau, dacă o facem, că știm totul despre acel produs analizând toate etichetele, deoarece uneori vom obține mai mult decât o surpriză.
În primul rând vom diferenția diferitele tipuri de etichete pe care le conține un aliment procesat pe care o putem găsi în orice supermarket. Prin urmare, avem mai multe tipuri de etichetare. Etichetele promoționale care evidențiază valorile produsului, lista ingredientelor, modul de utilizare și tabelul nutrițional, precum și ambalarea și data de expirare.
Etichetarea produselor promoționale
La început ne vom opri la etichetarea produselor promoționale. Aceste etichete sunt cele mai vizibile dintre toate și de obicei evidențiază cele mai valoroase alimente. Este o etichetare axată pe consum și este cea care poate transmite consumatorului cea mai mare confuzie. Mai ales că această etichetare urmărește să atragă atenția, astfel încât consumatorul să opteze pentru acest produs în comparație cu concurența sa.
De obicei această etichetare evidențiază valori ca natural al produsului, sănătos, utilizarea materiilor prime de primă calitate, dacă este un produs ecologic sau biologic. Dar această etichetare nu se dovedește întotdeauna a fi complet fiabilă, deoarece este concepută pentru a vinde mai mult și mai ales pentru a concura pe raftul supermarketului alături de concurență pentru a ne face să optăm pentru asta și nu pentru un alt produs.
Cu asta culorile ambalajului sunt perfect studiate pentru a transmite un sentiment sau altul, la fel ca imaginile care apar. De exemplu tonuri verzi și imagini cu flori, legume. ele sunt întotdeauna atribuite unor produse mai naturale și, prin urmare, asociate cu cele sănătoase. Un alt exemplu este acela de a pune fructele sau măslinele pentru alimentele care transportă acel tip de ulei sau acest tip de mâncare. Acestea sunt câteva dintre exemplele pe care le putem vedea zilnic și care nu ar trebui să ne influențeze.
În primul rând este necesar să știm asta sunt pur și simplu revendicări axate pe atragerea atenției noastre. Din acest motiv, atunci când alegem un aliment procesat, trebuie să aprofundăm mult mai mult. Mai presus de toate, ceea ce vom recomanda este să citim ingredientele care au fost utilizate la prepararea acestuia.
Etichetarea ingredientelor
Tocmai etichetele ingredientelor trebuie să fie total reale, deoarece este un conținut util pentru persoanele alergice la un anumit tip de alimente sau intolerante. Dar cu toate acestea este important să știm să citim acest tip de informații, Ei bine, uneori nu este atât de simplu pe cât pare.