Supa de pastrav

Ingrediente

2 păstrăvi de 400 de grame.
1 ceapă.
1 morcov.
1 praz.
1 frunza de dafin.
2 linguri de ulei.
1 decilitru de roșie prăjită.
1 ou fiert.

• Raţie: 4 oameni
• Timp:Mai mult de 1 oră
• Dificultate:Uşor
• Preț:De la 10 € la 20 €

Rețete furnizate de:

Așa cum este elaborat

Gatiti pastravul intr-un litru de apa cu sare, ceapa curatata si taiata in jumatate, morcovul curatat si intreg, prazul curat si taiat in bucati, frunza de dafin si un strop de ulei.

---