Supă de măcriș cu ou (rețetă clasică)

Supă clasică cu măcriș și ou. Folosim ouă de pui crude în supă.

Ingredientele

Morcovi - 1 buc.

Ouă de pui - 5 buc.

Ulei vegetal - 2 linguri.

Ardei negru parfumat

Sare - 2 lingurițe

Procesul de gătit

Supa de măcriș cu ou este un fel de mâncare tradițional rusesc, care se prepară de obicei în sezonul estival, când măcrișul apare pe piață. În sine, acest fel de mâncare este universal și sărac în calorii, poate fi servit cald sau rece.

Pregătirea supei oxalice cu un ou în clasic nu vă va lua mai mult de o jumătate de oră, iar beneficiile și gustul răcoritor vor fi bucuroase pe tot parcursul zilei. Atunci să începem.

Curățați cartofii și tăiați-i în blocuri mici.

Puneți cartofii într-o cratiță, turnați 2 litri de apă și pregătiți un foc. În momentul fierberii, îndepărtați spuma formată.

---