Supă de legume cu wakame și nori (4

O supă simplă, dar foarte sănătoasă, cu multe minerale și vitamine din legume și alge marine.

supă

Ingrediente

  • 1 ceapă de primăvară.
  • 2 morcov.
  • 1/2 praz.
  • 1/4 țelină.
  • 1/2 lingură de alge marine wakame.
  • 1/4 dintr-o foaie de alge marine nori.
  • 4 linguri sos de soia.
  • Sare și piper alb.

Pregătirea

Pasul 1

În timp ce hidratăm algele wakame într-un castron cu apă, timp de aproximativ 10 - 15 minute, pregătim legumele, pentru aceasta le tăiem în modul în care ne place cel mai mult, alegem o tăietură caracteristică a bucătăriei japoneze.