Beneficii uimitoare ale peștelui somon de care nu ați auzit niciodată
Aparținând familiei de pești grași, cum ar fi heringul, stavridul și sardinele, somonul este cunoscut în primul rând pentru proprietățile sale sănătoase pentru inimă și rolul său în pierderea în greutate.
Iată 9 beneficii uimitoare ale peștilor care dorm, care te vor încuraja să faci din acest pește gras un aliment de bază în dieta ta.
Scade tensiunea arterială
Conform DK Publishing’s Healing Foods, somonul este bogat în acizi grași omega-3, acid eicosapentaenic (EPA) și acid decosahexaenoic. Combinate cu cantitățile lor abundente de seleniu, acești acizi grași omega-3 ajută la scăderea tensiunii arteriale, a nivelului de colesterol „nesănătos” din sânge și a inflamației, care reduc riscul bolilor de inimă. "
Potrivit dr. Simran Saini, nutriționist la Spitalul Fortis "Somonul, cu proprietățile sale curative pentru inimă, este, de asemenea, extrem de bun pentru sănătatea cardio-musculară".
Sursa de grăsimi sănătoase
Nutriționistul Dr. Rupali Dutta spune că somonul este o sursă bună de grăsimi sănătoase. Somonul stimulează pierderea în greutate datorită EFA omega 3. Un aport echilibrat și suficient de EFA (acizi grași esențiali) vă ajută să ardeți grăsimea corporală și să vă oferiți energie.
Te ajută să slăbești
Somonul este considerat unul dintre cele mai bune alimente pentru slăbit datorită proporției sale uriașe de proteine slabe, spune dr. Rupali Dutta. Somonul are mai puține grăsimi saturate decât majoritatea cărnii roșii și multe proteine, făcându-l unul dintre cei mai buni prieteni pentru pierderea în greutate sănătoasă.
Bancă de vitamine și minerale
Conform cărții „Alimente vindecătoare”, peștele gras este încărcat cu vitaminele A, D, E și K, care pot aduce beneficii oaselor, ochilor, hrănesc creierul, repară mușchii și reglează echilibrul metabolic.