Supa de fructe de mare

Deși nu aveți nevoie de o ocazie specială pentru a pregăti acest delicios supa de fructe de mare, Trebuie să spunem că este o rețetă perfectă pentru un prânz sau o cină de sărbătoare. Este un fel de mâncare aromat, restaurativ și hrănitor pe care nimeni nu îl poate rezista și foarte, foarte elegant. Dacă vă gândiți la un starter pentru un moment special, aceasta poate fi soluția.

fructe mare

Am pregătit acest lucru supa de fructe de mare cu creveți, cod și caracatiță, dar rețeta poate fi îmbogățită cu midii, scoici, creveți, crabi, crabi sau orice alte crustacee care vă plac și pe care le aveți la îndemână. Puteți adăuga, de asemenea, niște mazăre sau anghinare și dați o notă gustoasă de grădină. Imaginația este limita, deci pe gustul tuturor.

Ingrediente

Cum se face supă de fructe de mare

Pentru a face această supă de fructe de mare trebuie să avem un bulion bun. Îl putem pregăti folosind capetele și cojile creveților, precum și oasele peștelui alb pe care le-am cumpărat pentru ocazie. Puteți vedea cum o facem în Thermomix, o rețetă care poate fi adaptată foarte ușor la metoda tradițională.