Supă de fasole cu ou de mollet

O cremă mexicană delicioasă și hrănitoare de fasole (fasole neagră) ideală pentru a vă reîncărca bateriile. Preț: 8 €. Calorii: 270. Dificultate: scăzută. Timp: +60 m.

ardei iute

O cremă mexicană delicioasă și hrănitoare de fasole (fasole neagră) ideală pentru a vă reîncărca bateriile. Preț: 8 €. Calorii: 270. Dificultate: scăzută. Timp: +60 m.

Ingrediente
(4 oameni)
• 200 g de fasole
• 1 dl și jumătate de bulion de pasăre
• 4 ouă
• 1 morcov
• 1 ceapă
• 1 piper verde
• 1 praz
•Piper
•Sare
•ulei de masline
• 2 roșii
• 1 vârf de șuncă
• ardei iute
•pâine prăjită

1. Puneți o tigaie cu ulei de măsline pe foc. Adăugați toate legumele, cu excepția roșiei și prăjiți timp de trei până la cinci minute. Adăugați roșia și păstrați-o încă cinci minute. Se pune o caserola cu bulionul de pui pe foc. Se adauga fasolea, varful sunca si legumele prajite.