Supă de conopidă cu brânză - Cookidoo® - the oficial Thermomix® platform platform

Dificultate

Majoritatea rețetelor noastre sunt ușoare. Cei clasificați ca dificultate „medie” sau „avansată” necesită puțin mai mult timp sau abilitate pentru a găti.

brânză

Timp de pregatire

Acesta este timpul de care aveți nevoie pentru a pregăti această masă.

Timpul total

Acesta este timpul necesar pregătirii acestei mese de la început până la sfârșit: marinată, gătită, răcită etc.

Porții

Iată porțiile rețetei.

Ingrediente

  • 20 g ulei prin măsline
  • 200 g ceapă, tăiată sferturi
  • 1 usturoi cățel
  • 750 g conopidă, fără frunze, tăiată bucăți
  • 600 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
    sau 1 pui de concentrat de leguminoase (pentru 0,5 l)
  • ¾ linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1 foaie de dafin, uscată
  • 100 g lapte
  • 100 g brânză Cheddar, tăiată bucăți, plus rasă pentru decor
  • 10 g cepșoară, tăiată pe lung (3 mm), pentru decor