Supa de ceapa

Rețeta tradițională a supei de ceapă cu brânză gratinată.

Autor: Cocinatis

Ingrediente

Pentru a face supa:

Valoare nutritivă (* pe porție)

Alergeni

Elaborare

Tocam prazul si telina.

Curățați și julienneți ceapa.

Pentru a face bulionul, puneți o cratiță pe foc și adăugați carnea, legumele și apa. Gatiti la foc mic 1 ora. Opriți focul și strecurați bulionul.

---