Supă de castraveți și iaurt - Bekia Cocina

Încercați o alternativă la gazpașul tradițional și descoperiți un nou starter ideal pentru toate mesele sau mesele.

iaurt

Ingrediente pentru Minus 2 Mai multi oameni

  • 3castraveți
  • 1 catel de usturoi
  • Două cani iaurt grecesc
  • Două ramuri de mărar
  • Sarat la gust

Rețetă pas cu pas

    Curățați castraveții și tăiați-i în bucăți mici.

Puneți-le în blender sau într-un pahar de blender și apoi adăugați iaurtul grecesc, cățelul de usturoi și sarea după gust. Bucăți.

Se toarnă supa într-un recipient și se înfășoară în folie de plastic pentru a se lăsa să se odihnească cel puțin o oră la frigider.

Rețetă completă

Supele reci sunt o adevărată pretenție la bucătăria înaltă. Gazpachos și salmorejos au intrat în bucătăriile bucătarilor din întreaga lume, care le dau atingerea personală pentru a se diferenția de restul. Adevarul este este un starter ideal care deschide stomacul și lasă un gust foarte bun în gură pentru a pregăti felul principal, plus posibilitățile sale sunt nelimitate și pot fi preparate cu aproape orice ingredient proaspăt.